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        儿童营养师培训中心

        • 北京营养师协会培训校园营养师2014-04-14

          【摘要】北京营养师协会培训校园营养师  学校是开展营养健康教育的最佳场所,但能够实现的前提是具备相应的师资力量。4月3日,作为由北京市教委支持、北京营养师协会主办的“北京市中小学校园营养师培训班”的首批学员―...

        • 2015年公共营养师参与式培训复习题2015-07-30

            【摘要】2015年下半年各省市公共营养师考试即将到来,环球网校公共营养师频道为大家提供2015年公共营养师参与式培训复习题,请有意报考公共营养师的考生对参与式培训相关知识进行复习,具体复习题详见下...

        • 中国营养师培训教材练习题(九)2009-02-24

          【摘要】  第二篇 食物营养与食品卫生   第四章 食品污染及其预防   第五章 各类食品的卫生要求   第六章 食物中毒及其预防   一、名词解释题   1.食品污染 2.食品的腐败变质 3.展青...

        • 中国营养师培训教材练习题(六)2009-02-24

          【摘要】  第二篇 食物营养与食品卫生   第一章 植物性食物的营养价值 第二章动物性食物的营养价值 第三章调味品和其他食品的营养价值   一、名词解释   1.浸出物 2.奶制品 3.自由基   二...

        • 中国营养师培训教材练习题(二)2009-02-24

          【摘要】  第一篇 基础营养   一、名词解释   1.单糖 2.多糖 3.寡糖 4.胆固醇 5.微量元素   二、填空题   1.磷脂按其组成结构可分为两大类:( )和( )。   2.自然界中的...

        • 上海 : 首现药膳营养师培训2013-02-17

          【摘要】上海 : 首现药膳营养师培训 大都市亚健康人群众多,健康菜、药膳菜适时流行,但是眼下餐饮行业里打着“药膳”牌子由专业人员烹饪的菜肴屈指可数,药膳营养师培训首度现身沪上。记者调查发现,药膳营养师培...

        • 中国营养师培训教材练习题(八)2009-02-24

          【摘要】  21.以下几种食用鸡蛋的方法中,消化率最高的是:( )   A.炒鸡蛋 B.荷包蛋 C.生鸡蛋 D.煮鸡蛋   22.下列调味品与高血压疾病相关的是:( )   A.胡椒面 B.食盐 C.醋...

        • 中国营养师培训教材练习题(七)2009-02-24

          【摘要】  6.蛋的营养价值大致相同,蛋清占可食部分的2/3,蛋黄占1/3,主要含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和( )。   A.维生素 B.氨基酸 C.赖氨酸   7.柿子如果一次食量过大或者是食用未成...

        • 中国营养师培训教材练习题(三)2009-02-24

          【摘要】  四、单项选择题   1.人体的蛋白质种类很多,都是由( )种氨基酸组成。   A.15 B.20 C.30   2.大豆的蛋白质含量为()。   A.30%~40%B.50%~60%C.1...

        • 中国营养师培训教材练习题(一)2009-02-24

          【摘要】  A 选择题   1 高温作业工人补充水分时应少量多次饮水,这种饮水方式的主要作用是   A.加快汗渡的排出   B.防止冲淡胃液   C.抑制食欲   D.增加排尿量   E. 增加水...

        • 山东省戒毒系统营养师培训班开班2017-01-09

            【摘要】环球网校公共营养师频道为您提供&quot;山东省戒毒系统营养师培训班开班,环球网校由新华网获知,山东省戒毒系统营养师培训班开班。请公共营养师考生认真阅读下文,了解营养师培训班信息。  编辑...

        • 中国营养师培训教材练习题汇总2009-03-24

          【摘要】  环球网校为了方便广大考生在学习的过程中更好复习营养师考试,特汇总09年中国营养师培训教材练习题汇总,供各位学员参考学习,希望能帮助各位学员有效的备考营养师考试,预祝各位考生顺利通过营养师考试! ...

        • 中国营养师培训教材练习题(十)2009-02-24

          【摘要】  5. 汤圆变红后不能食用的原因是:( )   A.变红的地方不易被消化,容易引起消化不良   B.变红后汤圆的口感不好   C.变红是被酵米面黄杆菌污染的结果,由于该菌能产生霉素,食用后引起...

        • 中国营养师培训教材练习题(五)2009-02-24

          【摘要】  四、单项选择题   1.水溶性维生素有维生素B族和( )。   A.Vit.A B.Vit.C C.Vit.D   2.( )是高效抗氧化剂。   A.Vit.A B.Vit.B C.Vi...

        • 中国营养师培训教材练习题(四)2009-02-24

          【摘要】  第八章 维生素 第九章 水和膳食纤维   一、名词解释   1.维生素   2.膳食纤维   3.生物素   二、填空题   1.维生素是维持人体正常生命活动的一类( )。   2....

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